Beta: Cloudbeds POS şu anda pilot aşamasındadır. Katılmak için Destek ekibimizle iletişime geçin.
Cloudbeds POS'ta günlük sipariş akışını, sipariş oluşturma, ödeme alma ve makbuz yeniden yazdırma işlemlerinden başlayarak takip edin. Bu rehber, Restoran şubeleri ile spa ve perakende mağazaları gibi Hizmet şubelerini kapsar.
Kimleri etkiler ve nasıl
| Rol | Bilmen gerekenler |
|---|---|
| Garsonlar ve bar personeli (Restoran şubeleri) | Siparişleri Kasa veya Masalar sekmesinden oluşturursun, öğeleri mutfağa gönderirsin ve hesapları bölersin. İlk gönderiden sonra eklenen öğeler otomatik olarak gönderilmez. |
| Kasiyerler, spa ve perakende personeli (Hizmet şubeleri) | Siparişleri hizmet türü veya mutfak adımı olmadan oluşturur, ardından ödeme alırsın. |
| Ön Büro | Misafir folyosuna işlenen ücretleri ve Tesis Hesabı işlemlerini yönetebilir ve misafirlerin makbuzlar hakkındaki sorularını yanıtlayabilirsin. |
| Yönetici / Genel Müdür | Limit üzerindeki indirimler ve kısıtlı işlemler için Onay PIN'i girer, belirsiz ödemeleri doğrular ve kimse ücreti tekrar denemeden |
Başlamadan önce
- Cihazının doğru tesise bağlı olduğunu doğrula ve POS PIN'inle giriş yap.
- Sipariş oluşturmadan önce doğru şubeyi seç.
- Yöneticiye ürünlerin, menülerin (gerekliyse), ödeme yöntemlerinin, Tesis Hesabının ve yazıcıların yapılandırıldığını doğrulat.
- POS, kısıtlı bir işlem için Onay PIN'i istediğinde, yetkili bir yöneticiden onay al.
1. Sipariş oluştur
Kasa sekmesinden sipariş başlat. Restoran şubeleri ayrıca Masalar sekmesinden de başlayabilir.
Kasadan başlat
- Kayıt seçeneğine dokun, ardından yeni bir sipariş açmak için Sepet'e dokun.
- Sipariş adını belirle'ye dokun, net bir misafir, pickup, etkinlik veya referans adı gir ve kaydet.
- Restoran çıkışı için, Sipariş adının yanındaki düğmeye dokun (gösterildiği gibi Masa ata) ve istendiğinde servis türünü seç.
- Müsait menü veya ürün seçeneğinden ürünler ekle.
- Gerekirse miktarları ayarla ve değiştiriciler veya öğe notları ekle.
- Servis türünü, masa veya misafiri, öğeleri, indirimleri, vergileri ve toplamı gözden geçir.
- Siparişi onayla. Hazırlanması gereken restoran ürünleri için, mutfağa gönder.
| Servis türü | Ne seçilmeli veya girilmeli |
|---|---|
| Masa ata | Misafirin oturduğu masayı seç. |
| Paket servis | Sipariş adı olarak misafir veya teslim alma adını kullan. Gerekirse pickup notları ekle. |
| Oda servisi | Misafir adı veya oda numarasına göre ara ve doğru konaklayan misafiri veya rezervasyonu seç. |
Not: Servis (restoran dışı) çıkışları için restoran servis türü gerekmez ve siparişler mutfağa gönderilmez. Gönder düğmesi yalnızca Restoran çıkışlarında görünür.
Masalardan Başla (Sadece Restoran çıkışları için)
- Masalar sekmesine dokun ve gerekirse kat planı bölümünü seç.
- Masanın üzerine dokun ve durumunu ayarla: Müsait, Rezerve Edilmiş veya Kirli.
- + Sipariş Ekle'ye dokun.
- Masanın atanacağı mevcut bir siparişi seç veya + Yeni sipariş'e dokun.
- Gerekirse tanınabilir bir isim eklemek için Sipariş Adlandır'ı kullan.
- Ürünleri, miktarları, değiştiricileri ve öğe notlarını ekle.
- Masayı, öğeleri, indirimleri, vergileri ve toplamı gözden geçir. Siparişi onayla ve ilgili öğeleri mutfağa gönder.
İpucu: Meslektaşlarının doğru siparişi bulmasına yardımcı olacak sipariş isimleri kullan. Sipariş ismine ödeme kartı bilgisi asla koyma.
2. Öğeleri mutfağa gönder
Bir restoran siparişi gönderildiğinde, uygun öğeler yapılandırılmış mutfak ekran istasyonuna veya mutfak yazıcısına yönlendirilir.
Yeni öğeleri gönder
- Siparişi aç ve öğeleri, miktarları, değiştiricileri ve notları gözden geçir.
- Gönder'e dokun.
- Gönderilecek öğeleri seç.
- Onaylamak için tekrar Gönder'e dokun.
- Siparişin Gönderildi durumunu gösterdiğini kontrol et.
Sonradan ek öğeleri gönder
- Mevcut siparişi tekrar aç.
- Yeni ürünleri, değiştiricileri ve notları ekle.
- Gönder'e dokun ve kalan gönderilmemiş öğeleri seç.
- Gönderimi onayla ve sadece yeni öğelerin gönderildiğini kontrol et.
Önemli: Yeni öğeler ilk gönderimden sonra otomatik olarak gönderilmez. Mutfağın hazırlaması için sonradan eklenenleri gözden geçirip gönder.
3. Bir siparişi düzenle veya iptal et
Açık siparişi düzenle
- Siparişi aç.
- Değiştirmek istediğin öğeye dokun veya ürün eklemek için + Öğeler ekle seçeneğine dokun.
- Miktarı, değiştiricileri veya öğe notunu güncelle. Bir öğeyi kaldırmak için Kaldır seçeneğini seç.
- Onaylamak için Güncelle seçeneğine dokun.
- Güncellenen ara toplamı, indirimleri, vergileri ve toplamı incele.
Açık bir siparişi iptal et
- Siparişi aç ve doğru sipariş olduğundan emin ol.
- Üç noktalı menüye dokun.
- Siparişi iptal et seçeneğini seç ve onayla.
- Durumun İptal Edildi olarak değiştiğini kontrol et.
Not: Ödenmiş bir sipariş genellikle açık sipariş akışıyla iptal edilemez. Bunun yerine tesisinin iade veya ödeme düzeltme prosedürünü takip et. Kısıtlı işlemler için Onay PIN’i gerekebilir.
4. Hesapları böl
Misafirler aynı sipariş için ayrı faturalar istediğinde hesapları böl. Ödeme almadan önce böl ve her hesapta öğeleri, indirimleri, vergileri, hizmet ücretlerini ve bahşişleri incele.
Her oluşan hesap, orijinal sipariş kimliğini takip eden sıralı bir numara kullanır; örneğin A1234-1 ve A1234-2 gibi.
Önemli: İlk ödemeyi almadan önce öğe tahsisi ve fiyatlandırmayı tamamla. Herhangi bir bölünmüş hesap ödendikten sonra kalan bölünmüş hesaplar değiştirilemez.
Öğe bazında böl
- Siparişi aç, üç noktalı menüye dokun ve Böl seçeneğini seç.
- Öğe bazında seçeneğini seç.
- Bölünecek hesap sayısını incele. Başlangıçta hesap sayısı oturma sayısına göre belirlenir. Gerekirse artır veya azalt.
- Her öğeye dokun ve doğru hesap numarasına ata.
- Her hesabı incele, tüm öğelerin atandığından ve toplamın doğru olduğundan emin ol.
- Bölünmüş hesabı tahsil et seçeneğine dokun.
Eşit olarak böl
- Siparişi aç, üç nokta menüsüne dokun ve Böl seçeneğini seç.
- Eşit böl seçeneğini seç.
- Gerekirse, Bölünecek sayıyı ayarla.
- Her hesap için tutarı ve varsa yuvarlama farkını gözden geçir.
- Bölünmüş ücreti işle seçeneğine dokun.
Eşit bölme sınırlaması: İlk bölünmüş hesap için doğrudan çıkışa yönlendirilirsin. Bu bölme seçeneğinde Folyoya İşle ve Tesis Hesabına İşle seçenekleri kullanılamaz.
5. Sipariş detaylarını görüntüle
- Siparişler sekmesini aç.
- Durum filtresini ve masa, sipariş adı veya sipariş numarası gibi sipariş detaylarını kullanarak siparişi bul.
- Siparişi açmak için üzerine dokun.
- Hizmet türü, masa veya misafir, öğeler, değiştiriciler, notlar, indirimler, vergiler, bahşişler, ödemeler ve durumu gözden geçir.
- Açık bir sipariş için, gerekirse ürünleri veya detayları güncelle.
- Üç nokta menüsünü kullanarak İptal et, Makbuz Yazdır, Böl veya İndirim gibi mevcut işlemleri yapabilirsin.
Gördüğün işlemler, siparişin durumu ve izinlerine bağlıdır.
6. Ön fatura görüntüle ve yazdır
Ön fatura, ödeme öncesi mevcut ücretleri gösterir. Misafire incelemesi için verilir ve tesisin gerektiriyorsa, ödeme veya işlem yetkilendirmesi kaydı olarak imzalatılır.
Ön faturayı görüntüle
- Siparişi aç ve üç nokta menüsüne dokun.
- Makbuz Yazdır seçeneğini seç.
- Satış noktası, sipariş numarası, masa veya misafir, öğeler, değiştiriciler, indirimler, vergiler, servis ücretleri, bahşiş ve toplamı gözden geçir.
- Devam etmeden önce siparişe dön ve varsa hataları düzelt.
Ön faturayı yazdır
- Önizlemeden Yazdır'a dokun.
- İstenirse yapılandırılmış makbuz yazıcısını seç ve yazdırmayı onayla.
- Ön faturayı, tesisinin prosedürüne uygun olarak misafire incelemesi veya imzalaması için ver.
- İmzalı yetkilendirme kayıtlarını, tesisinin politikasına göre güvenli bir şekilde sakla.
Not: Ön fatura, nihai bir ödeme makbuzu değildir. Yazdırılması veya imzalanması, siparişin ödenmiş olarak işaretlenmesi veya ödeme sağlayıcı yetkilendirmesinin yerine geçmez.
7. Bahşiş ekle
Bahşiş seçenekleri, tesisinin ayarlarına bağlıdır. Çıkışta önerilen yüzdeler, özel bir tutar veya bahşiş yok seçeneği sunulabilir.
- Siparişi aç ve Öde'ye dokun.
- Önerilen bahşişlerden birini seç, özel bir tutar gir veya Yok'u seç.
- Güncellenen toplam tutarı misafirle birlikte incele.
- Ödeme yöntemini seç ve ödemeyi tamamla.
Yalnızca misafirin yetkilendirdiği bahşişi gir. Yetkilendirme imzalı ön faturada yazılıysa, tesisinin politikasına göre sakla.
8. İndirim uygula
İzinlerine ve tesisinin ayarlarına bağlı olarak, bireysel bir öğeye veya tüm siparişe indirim uygulayabilirsin.
Bir öğeye indirim uygula
- Siparişteki öğeyi seç ve İndirim Ekle'ye dokun.
- Müsait bir indirimi seç veya izin verilmişse özel bir indirim gir.
- Gerekirse bir neden seç veya gir.
- Uygula'ya dokun ve indirimi öğenin altında incele.
Tüm siparişe indirim uygula
- Siparişi aç, üç noktalı menüye dokun ve İndirim'i seç.
- Müsait bir indirimi seç veya izin verilmişse özel bir indirim gir.
- Gerekirse bir neden seç veya gir.
- Uygula'ya dokun. İndirim, siparişteki tüm uygun öğelere uygulanır.
Not: Eğer bir indirim izin verilen limitinin üzerindeyse, bir yönetici veya yetkili kullanıcı Onay PIN’i girmelidir. Ödemeyi almadan önce güncellenmiş toplamı kontrol et.
9. Ödemeleri işle
Ödeme almadan önce, hesap toplamını, ödeme yöntemini, misafiri veya hesabı ve varsa bahşişi onayla. Görülen ödeme seçenekleri, tesisinin yapılandırmasına ve ödeme sağlayıcı uygunluğuna bağlıdır.
| Ödeme yöntemi | Kullanımı ve beklenen sonuç |
|---|---|
| Folyoya İşle (Oda Ücreti) | Seçilen uygun konaklayan misafirin folyoya yetkili bir tahsilat işlemi yapar. |
| Temassız Ödeme | Desteklenen temassız kart veya dijital cüzdanı kabul eder. Sağlayıcı onayını bekle. |
| Terminal | Kart okuyucuda (temas, çip veya manyetik) karttan tahsilat yapar. Sağlayıcı onayını bekle. |
| Bağlantı ile Ödeme | Misafire güvenli bir ödeme bağlantısı verir. Ödeme onaylanana kadar hesap beklemede kalır. |
| Nakit | Nakit ödeme tutarını kaydeder. |
| POS Çevrimdışı Ödeme | Dış terminal veya işlemci üzerinden önceden tamamlanmış bir ödemeyi kaydeder. |
| Tesis Hesabına İşle | Tahsilatı seçilen Tesis Hesabına işler. |
Folyoya İşle (Oda Ücreti)
- Siparişi aç ve Öde seçeneğine dokun.
- Oda Ücreti seçeneğini seç.
- Misafir adı veya oda numarasına göre ara ve doğru konaklayan misafiri seç.
- Misafir adı, oda, konaklama tarihleri, işlemin uygunluğu, tutar ve gerekli yetkilendirmeyi doğrula.
- Tahsil Et seçeneğine dokun.
- İşlemin başarılı olduğunu ve kalan bakiyenin veya kapalı durumun doğru olduğunu onayla.
Not: İşlem başarısız olursa, rezervasyon durumunu, folyo kısıtlamalarını, hesap bakiye kurallarını ve bağlantını kontrol et. Tekrar denemeden önce bir yöneticiden yardım iste.
Tap to Pay (Temassız Ödeme) Kabul Et
- Siparişi aç ve Öde seçeneğine dokun.
- Tutarı onayla ve sunuluyorsa yetkilendirilmiş bahşiş ekle.
- Tap to Pay seçeneğini seç.
- Ekrandaki talimatları takip et. Misafirin temassız kartını veya dijital cüzdanını cihazdaki belirtilen alana yaklaştırmasını iste.
- Onaylanan veya reddedilen sonucu bekle. Yetkilendirme beklerken ödeme ekranını açık tut.
- Onaylanırsa, hesabın ödendiğini veya beklenen bakiyenin kaldığını doğrula.
- Makbuz sun veya yazdır.
Not: Tap to Pay, desteklenen bir cihaz, bölge ve ödeme sağlayıcısı ile uygun bir Cloudbeds Payments yapılandırması gerektirir.
Terminal üzerinden kart işlemi yap
- Siparişi aç ve Öde seçeneğine dokun.
- Tutarı onayla ve sunuluyorsa yetkilendirilmiş bahşiş ekle.
- Terminal seçeneğini seç.
- Tahsil Et seçeneğine dokun. Uygulama Kart okuyucuya bağlanılıyor... mesajını gösterir.
- Kartı göster mesajı göründüğünde, misafirin kartını terminalde dokunarak, takarak veya kaydırarak işlemi gerçekleştir.
- Onaylanan veya reddedilen sonucu bekle. Yetkilendirme beklerken ödeme ekranını açık tut.
- Onaylandıysa, hesabın ödendiğini veya beklenen bakiyenin kaldığını doğrula.
- Makbuzu sun veya yazdır.
Bağlantı ile Ödeme isteği gönder
- Siparişi aç ve Öde seçeneğine dokun.
- Tutarı onayla ve misafirin desteklenen iletişim bilgilerini gir veya doğrula.
- Bağlantı ile Ödeme seçeneğini seç ve Bağlantıyı gönder seçeneğine dokun.
- Misafirden QR kodunu taramasını iste, böylece güvenli bağlantıyı açıp ödemeyi tamamlayabilir.
- Ödeme durumu ekranını açık tut veya siparişi yenile, POS ödeme onaylayana kadar bekle.
- Onaydan sonra makbuzu misafire ver.
Not: Başarının POS'ta doğrulandığından emin ol. Sadece misafirin ekran görüntüsüne güvenme.
Nakit ödemeyi kaydet
- Siparişi aç ve Öde seçeneğine dokun.
- Tutarı onayla ve sunuluyorsa yetkilendirilmiş bahşiş ekle.
- Nakit seçeneğini seç.
- Tesisinin nakit yönetim politikasına göre nakit topla ve say.
- Tahsil Et seçeneğine dokun.
- Para üstünü ver ve hesabın kapandığını veya doğru bakiyenin kaldığını doğrula.
- Makbuzu sun veya yazdır.
POS Çevrimdışı Ödemeyi Kaydet
Bu yöntemi, Cloudbeds Payments dışında alınan ödemeleri kaydetmek için kullan.
- Sipariş tutarını ve yetkilendirilmiş bahşişi onayla.
- Ödemeyi onaylanmış harici terminal veya üçüncü taraf uygulama üzerinden işle.
- Onay bekle ve ödeme referansını tesisinin politikasına göre sakla.
- Siparişe geri dön, Öde seçeneğine dokun ve POS Çevrimdışı Ödeme seçeneğini seç.
- Tutarı onayla ve işlem referansını veya bir not gir.
- Tahsil Et seçeneğine dokun.
- POS tutarının harici ödeme ile eşleştiğini ve kalan bakiyenin doğru olduğunu kontrol et.
Önemli: Bu yöntem ödemeyi POS'ta kaydeder. Harici sistemde misafetten tahsilat yapmaz. Harici ödeme onaylandıktan sonra onayla.
Tesis Hesabına İşle
- Siparişi aç ve Öde seçeneğine dokun.
- Tutarı onayla ve sunuluyorsa yetkilendirilmiş bahşiş ekle.
- Tesis Hesabı seçeneğini seç.
- Tesis Hesabını seç.
- Hesap adını, tutarı ve gerekli yetkilendirme veya referansı doğrula.
- Tahsil Et seçeneğine dokun.
- İşlemin başarılı olduğunu onayla ve kalan bakiye veya kapalı durumu kontrol et.
10. Makbuzu Görüntüle ve Yeniden Yazdır
- Siparişler sekmesini aç ve Ödenmiş siparişleri filtrele.
- Filtreleri veya sipariş numarası, misafir veya sipariş adı, masa veya tutar gibi detayları kullanarak tamamlanmış siparişi bul.
- Siparişi aç, üç nokta menüsüne dokun ve Makbuzu Yazdır seçeneğini seç.
- Sipariş ve ödeme detaylarını kontrol et.
- Yazdır seçeneğine dokun, istenirse yapılandırılmış yazıcıyı seç ve onayla.
- Yazdırılan makbuzun okunabilir ve doğru siparişe ait olduğunu kontrol et.
Not: Yeniden yazdırma, ödeme oluşturmaz veya sipariş toplamını değiştirmez. Makbuz, kopya veya yeniden yazdırma olarak işaretlenebilir.
İşlem sonu kontrolü
Siparişi kapatmadan önce aşağıdakileri doğrula:
- Doğru satış noktası, masa, misafir, folyo veya Tesis Hesabı kullanıldı.
- Öğeler, değiştiriciler, indirimler, vergiler, hizmet ücretleri ve bahşişler doğru.
- Restoran öğeleri ve sonradan eklenenler mutfağa gönderildi.
- Ödeme veya işlem başarılı son durumu gösteriyor ve kalan bakiye doğru.
- Makbuz sunuldu veya yazdırıldı ve yetkilendirme kayıtları tesisinin politikasına göre saklandı.
Ödeme veya işlem belirsizse:
- Önceki deneme açıkça başarısız, iptal edilmiş veya süresi dolmuş olarak görünene kadar kart veya bağlantı ödemesini tekrar deneme.
- POS ve ödeme sağlayıcı farklı sonuçlar gösteriyorsa, tekrar ücretlendirmeden önce bir yöneticiden işlemi doğrulamasını iste.
- Başarısız Oda Ücreti veya Tesis Hesabı işlemi için, tekrar denemeden önce misafir veya Tesis Hesabı seçimi ya da uygunluk sorununu düzelt.
Yorumlar
Yorum yazmak için lütfen oturum açın: oturum aç.